2020/07/03 16:56
無農薬なのはこの雑草をみてもらえばわかるでしょうか。春～夏にかけては毎日雑草取りですが、すべての雑草を抜いているわけではありません。ブルーベリーたちにとって日陰になる雑草、風の抜けに影響がある雑草...
2020/08/04 14:46
お盆中は休まず営業します！お近くに来られることがあれば寄って下さいね。写真はデザート4種のプレートです。特におすすめがイチジクのワイン煮（写真の左下）です。最初甘くて（甘すぎず）そのあとのイチジク感...
2020/08/04 14:28
梅雨明けして、すっかり夏らしく、、、そして暑い！！このような房総半島の木更津ですがそんな中でも、涼しさをお届けできるよう頑張っています。今回は人気のフルーツ生ゼリーをテイクアウトでも楽しめるように...
2020/07/22 11:43
7月23日～26日の連休中はお店は休まず営業します～。営業時間は11:00～17:00になります。よろしくお願いします。ブルーベリーの出荷のため、毎日写真のような選別作業に追われています（笑）皆さまにいいものをお...
2020/07/09 18:31
道路沿いにわかりやすく看板があります。営業時間には「営業中」というプレートが入りますので、目印に。エントランスはこんな感じです。雨がよく降った後なので。右奥にはワンちゃん可の席があります。入口も別...
2020/07/08 08:42
いろいろなフルーツも食べたい！というお声にこたえてこちらも販売します。使っているフルーツは地元産のものでなるべく揃え、房総の夏を感じて頂けたらと思います。ちなみにキウイはお友達の農園で栽培していて...
2020/06/22 17:32
これを食べに毎年来られるお客さまがたくさんいらっしゃいます。自家製農園で採れた果実を１００％使用しています。小さな子も大好きなスムージーです。冷たいのでゆっくり食べてくださいね。
2020/06/22 14:54
今年のお楽しみは「生ゼリーブルーベリー」です。とろとろのゼリーは甘さを抑え、果実を味わうのにちょうどいいものを何度も試作品を作り、やっとできた感じです。生のブルーベリーを美味しく味わう方法がまた一...
2020/06/22 14:38
ここ数年やっと納得できる実ができるようになりました。無農薬・自然栽培だからこそたくさんの方に食べて頂きたい、生でそのまま食べて頂くのもいいし、ヨーグルト・シリアル・ケーキなどにそのままや焼いたり煮...
2020/06/22 14:29
2008年から植え始めたブルーベリーの苗が今では１５００本にもなりました。土地の耕しから、ブルーベリーにとって気持ちのいい土にするため、試行錯誤で何年も迷う時もありました。無農薬・自然栽培だけは守りた...